Bruno

Греческая, 14 , Одесса

https://bruno.restaurant

Bruno

Give feedback
Table reservation
Закуски / Стартеры Салаты Основные блюда Десерты Напитки Винная карта Коктейльная карта Завтраки

Ризотто

Ризотто с томатами и копчёно-вяленой моцареллой
Ризотто с томатами и копчёно-вяленой моцареллой
267.00

300 г

Details
+ Choose

Ризотто с грибами и чёрным трюфелем
Ризотто с грибами и чёрным трюфелем
329.00

250 г

Details
+ Choose

Ризотто с камчатским крабом
428.00

250 г

Details
+ Choose

Паста

Паста с морепродуктами
Паста с морепродуктами
387.00

(300 г)

Details
+ Choose

Паста с томатами, базиликом и муссом из буррата
226.00

(250 г)

Details
+ Choose

Паста с креветками
289.00

(250 г)

Details
+ Choose

Паста с телятиной и сезонными грибами
Паста с телятиной и сезонными грибами
279.00

(300 г)

Details
+ Choose

Тортеллини с креветкой, овощной сальсой и креветочным соусом
298.00

(250 г)

Details
+ Choose

Равиоли с кроликом, соусом Blue cheese и хлопьями пармезана
248.00

(300 г)

Details
+ Choose

Равиоли с итальянскими сырами, шпинатом и соусом на основе белых грибов
252.00

(250 г)

Details
+ Choose

Аньолотти с сыром и оттенками трюфеля
252.00

(180 г)

Details
+ Choose

Салаты

Салат с индейкой
286.00

беконом, вешенками, вялеными томатами и хлопьями пармезана (350 г)

Details
+ Choose

Салат с морепродуктами
Салат с морепродуктами
354.00

ароматным черри, хрустящим дубком и ореховой заправкой (300 г)

Details
+ Choose

Салат с телятиной
Салат с телятиной
247.00

и овощами, муссом из Феты и базилика, рукколой и хлопьями копчёно-вяленого оленя (300 г)

Details
+ Choose

Салат из печёных овощей с козьим сыром Бюш де Шевр
197.00

( 240 г)

Details
+ Choose

Салат с форелью
254.00

c сыром Камамбер и соусом на основе цитрусов (200 г)

Details
+ Choose

Супы

Ледяной гаспачо с грилованными креветками и сотированой спаржей
Ледяной гаспачо с грилованными креветками и сотированой спаржей
269.00

(250 г)

Details
+ Choose

Рыбный суп с морепродуктами (гребешок, креветка, кальмар, осьминог)
327.00

(300 г)

Details
+ Choose

Суп с перепелкой, вешенками и муссом из базилика
178.00

(300 г)

Details
+ Choose

Суп с ягнёнком на кокосовом молоке с оттенками тыквы
237.00

(300 г)

Details
+ Choose

Блюда из рыбы и Морепродукты

Радужная форель с эрингами и картофелем
Радужная форель с эрингами и картофелем
384.00

(300 г)

Details
+ Choose

Рулет из камбалы с закарпатскими креветками и черной икрой,
647.00

муссом из лука порей и молодых грецких орехов (220 г)

Details
+ Choose

Сибас с сотироваными овощами
Сибас с сотироваными овощами
354.00

(280 г)

Details
+ Choose

Гратинированный гребешок
272.00

(100 г)

Details
+ Choose

Гратинированные кальмары
148.00

(100 г)

Details
+ Choose

Гратинированный осьминог
854.00

(100 г)

Details
+ Choose

Тигровые креветки в лимонно-чесночном соусе
207.00

(100 г)

Details
+ Choose

Блюда из мяса

Филе индейки с муссом из батата под соусом из жареного пармезана
237.00

(160 г)

Details
+ Choose

Филе ягненка с муссом из сельдерея, печеным бататом и стеклянными чипсами
248.00

(150 г)

Details
+ Choose

Рибай с соусом демиглас
1,290.00

Австралия. Говядина Black Angus. Зерновой откорм 240 дней. Влажное вызревание 40 дней.(350 г)

Details
+ Choose

Каре новозеландского ягнёнка с овощами и оттенками черники
Каре новозеландского ягнёнка с овощами и оттенками черники
758.00

(280 г)

Details
+ Choose

Каре телёнка с картофелем и грибами в печи
Каре телёнка с картофелем и грибами в печи
384.00

(350 г)

Details
+ Choose

Филе молочного телёнка с пюре из картофеля и чёрного трюфеля
Филе молочного телёнка с пюре из картофеля и чёрного трюфеля
327.00

(250 г)

Details
+ Choose

Утиное филе  с тар-таром из груши с ромом, фундуком и апельсиновым соусом демиглас
Утиное филе с тар-таром из груши с ромом, фундуком и апельсиновым соусом демиглас
368.00

(250 г)

Details
+ Choose

Утиное филе с джусом на основе винограда и масла берёзы
348.00

(240 г)

Details
+ Choose

Филе косули с картофельным гратеном и базиликовым маслом
458.00

(280 г)

Details
+ Choose

Десерты

Мусс из оксидированных семян подсолнуха
Мусс из оксидированных семян подсолнуха
128.00

Details
+ Choose

Чизкейк
Чизкейк
137.00

Details
+ Choose

Тирамису
Тирамису
134.00

Details
+ Choose

Конфеты с муссом из маскарпоне, фундук-пралине и роялтином
Конфеты с муссом из маскарпоне, фундук-пралине и роялтином
118.00

3шт

Details
+ Choose

Кофе

Эспрессо
46.00

Details
+ Choose

Доппио
51.00

Details
+ Choose

Американо
46.00

Details
+ Choose

Капучино
57.00

Details
+ Choose

Капучино на растительном молоке
91.00

Details
+ Choose

Латте
57.00

Details
+ Choose

Флэт Уайт
64.00

Details
+ Choose

Раф кофе
71.00

Details
+ Choose

Espresso-Orange
71.00

Details
+ Choose

Espresso-Tonic
68.00

Details
+ Choose

Горячие напитки

Чай в ассортименте
64.00

Details
+ Choose

Какао
67.00

Details
+ Choose

Матча Латте
76.00

Details
+ Choose

Матча Латте на растительном молоке
96.00

Details
+ Choose

Чай by Bruno

Гранатовый
198.00

Details
+ Choose

Имбирно-апельсиновый
176.00

Details
+ Choose

Вишнево-мятный
176.00

Details
+ Choose

Облепиховый
176.00

Details
+ Choose

Пряный малиновый
176.00

Details
+ Choose

Безалкогольные напитки

Rocchetta
54.00

Details
+ Choose

Nabeghlavi
43.00

Details
+ Choose

Bahmaro
43.00

Details
+ Choose

Кока-кола
34.00

Details
+ Choose

Сок Rich
50.00

Details
+ Choose

Лимонады by Bruno

Малина-роза
72.00

Details
+ Choose

Гранат-розмарин
63.00

Details
+ Choose

Юдзу-яблоко
73.00

Details
+ Choose

Маракуйя-грейпфрут
72.00

Details
+ Choose

Алкогольные коктейли

Negroni
191.00

Details
+ Choose

New York Sour
179.00

Details
+ Choose

Aperol Spritz
184.00

Details
+ Choose

Rose Margarita
172.00

Details
+ Choose

Fiery Queen
171.00

Details
+ Choose

Pomme Verte
180.00

Details
+ Choose

Parfait Amour
173.00

Details
+ Choose

Violet Rhythm
197.00

Details
+ Choose

Amante Nero
231.00

Details
+ Choose

Garnet Sunset
189.00

Details
+ Choose

Sicilian Fizz
160.00

Details
+ Choose

Fiore Dolce
182.00

Details
+ Choose

Dear Mary
211.00

Details
+ Choose

Водка

Finlandia
75.00

Details
+ Choose

Grey Goose
120.00

Details
+ Choose

Коньяк и Бренди

Hennessy VS
220.00

Details
+ Choose

Martell VSOP
310.00

Details
+ Choose

Metaxa 7*
152.00

Details
+ Choose

Джин

Bombay Sapphire
105.00

Details
+ Choose

Hendrick’s
175.00

Details
+ Choose

Ром

Mantuano Diplomatico
130.00

Details
+ Choose

Kraken Black Spiced
155.00

Details
+ Choose

Plantation Pineapple
213.00

Details
+ Choose

Текила

Espolon Blanco
105.00

Details
+ Choose

Espolon Resposado
120.00

Details
+ Choose

Виски Шотландия

Macallan
310.00

Details
+ Choose

Glenmorangie-Quinta Ruban
340.00

Details
+ Choose

Виски Ирландия

Teeling
180.00

Details
+ Choose

Виски США

Jack Daniel's Single Barrel
210.00

Details
+ Choose

Gentleman Jack
150.00

Details
+ Choose

Bulleit
150.00

Details
+ Choose

Вермуты и Настойки

Jagermeister
100.00

Details
+ Choose

Campari
85.00

Details
+ Choose

Cinzano 1757 Bianco/Rosso
85.00

Details
+ Choose

Игристые вина

Taittinger Brut Reserve AOC 0.375
2,328.00

Details
+ Choose

Taittinger Brut Reserve AOC 0.75
4,647.00

Details
+ Choose

Taittinger Prestige Rose AOC 0.375
2,314.00

Details
+ Choose

Taittinger Prestige Rose AOC 0.75
4,389.00

Details
+ Choose

Deutz Brut Classiv AOC 0.375
2,104.00

Details
+ Choose

Deutz Brut Classiv AOC 0.75
3,684.00

Details
+ Choose

Prior Valdobbiadene Prosecco Superiore Bortolomiol DOCG
1,178.00

Details
+ Choose

Prosecco Villa Jolanda Spumante DOC
987.00

Details
+ Choose

Vigna Dogarina Prosecco Treviso Extra Dry
927.00

Details
+ Choose

Zero Codorniu (non alcoholic)
699.00

Details
+ Choose

Cava Clasico Brut Codorniu
948.00

Details
+ Choose

Cava Clasico Brut Rose Codorniu
948.00

Details
+ Choose

Белые вина

Chablis Domaine Du Colombier AOC
1,289.00

Details
+ Choose

Chablis Premier Cru Fourchaume 0.375
1,248.00

Details
+ Choose

Chablis Premier Cru Fourchaume 0.75
2,734.00

Details
+ Choose

Riesling Reserve Hunawihr AOC
812.00

Details
+ Choose

Gewurztraminer Reserve Hunawihr AOC
904.00

Details
+ Choose

Pinot Grigio delle Venezio Zenato DOC
778.00

Details
+ Choose

Soave Classico Zenato DOC
794.00

Details
+ Choose

Calvarino Pieropan DOC
1,579.00

Details
+ Choose

Vermentino di Frassinello Rocca di Frassinello IGT
992.00

Details
+ Choose

Lacryma Christi Bianco Feudi di San Gregorio DOC
998.00

Details
+ Choose

Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca DOCG 0.375
1,246.00

Details
+ Choose

Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca DOCG 0.75
2,519.00

Details
+ Choose

Gavi il Valentino La Scolca DOCG
996.00

Details
+ Choose

Vina Esmeralda Torres 0.375
438.00

Details
+ Choose

Vina Esmeralda Torres 0.75
784.00

Details
+ Choose

Sauvignon Blanc Marlborough Sun Saint Clair
817.00

Details
+ Choose

Sauvignon Blanc Pioneer Block Saint Clair
1,369.00

Details
+ Choose

Sauvignon Blanc Limited Selection Montes
885.00

Details
+ Choose

Красные вина

Chateau Galau AOC
934.00

Details
+ Choose

Chateau Grange Neuve Pomerol AOC
2,507.00

Details
+ Choose

Pinot Noir Doudet Naudin
1,417.00

Details
+ Choose

Valpolicella Amarone DOC
2,031.00

Details
+ Choose

Chianti Classico, Castellare di Castellina DOCG
1,315.00

Details
+ Choose

Lacryma Christi Rosso, Feudi di San Gregorio DOC
984.00

Details
+ Choose

Barbaresco Nubiola, Pelissero DOCG
2,620.00

Details
+ Choose

Barolo Marcenasco, Renato Ratti
4,107.00

Details
+ Choose

Valpolicella Classico Superiore
1,325.00

Details
+ Choose

Coronas Tempranillo, Torres
764.00

Details
+ Choose

Marques de Riscal Reserva Marquesde Riscal 0.375
984.00

Details
+ Choose

Marques de Riscal Reserva Marquesde Riscal 0.75
1,437.00

Details
+ Choose

Barista Pinotage
914.00

Details
+ Choose

Carmenere Alpha Montes
1,317.00

Details
+ Choose

Розовые вина

Pinot Gris Rose Fruite, Poiron Dabin
1,114.00

Details
+ Choose

Miraval Provence Rose', Chateau Miraval
1,705.00

Details
+ Choose

Sauvignon Rose Marlborough Sun, Saint Clair
842.00

Details
+ Choose

Pizza

Пицца Маргарита с рукколой и хлопьями пармезана
Пицца Маргарита с рукколой и хлопьями пармезана
198.00

(550 г)

Details
+ Choose

Пицца 4 сыра
Пицца 4 сыра
278.00

(550 г)

Details
+ Choose

Пицца с горгонзолой Пиканте и ароматной грушей
Пицца с горгонзолой Пиканте и ароматной грушей
253.00

(550 г)

Details
+ Choose

Пицца с индейкой и вешенками, томлеными в травах с хрустящим дубком и ароматным орегано
310.00

(550 г)

Details
+ Choose

Пицца с калабрезе, листьями базилика и стружкой чили
263.00

(550 г)

Details
+ Choose

Пицца с чёрным трюфелем
Пицца с чёрным трюфелем
687.00

(550 г)

Details
+ Choose

Пицца с морепродуктами
428.00

(550 г)

Details
+ Choose

Пицца с нежным сыром страчателла и легким ароматом базилика и орегано
Пицца с нежным сыром страчателла и легким ароматом базилика и орегано
324.00

(550 г)

Details
+ Choose

Пицца с кроликом и сезонными грибами
289.00

(550 г)

Details
+ Choose

Пицца с испанским хамоном
317.00

(550 г)

Details
+ Choose

Пицца с телятиной
319.00

печёным сладким перцем, синим луком и ароматом трюфеля (550 г)

Details
+ Choose

Завтраки

Французский омлет
187.00

(220 г)

Details
+ Choose

Круассаны с лососем, филадельфией и рукколой
Круассаны с лососем, филадельфией и рукколой
243.00

150 г

Details
+ Choose

Скрэмбл с гуакамоле из авокадо и нежными креветками
Скрэмбл с гуакамоле из авокадо и нежными креветками
189.00

370 г

Details
+ Choose

Ньюди с томленым в травах яблоком на основе манго и маракуйя и свежестью огурца
Ньюди с томленым в травах яблоком на основе манго и маракуйя и свежестью огурца
158.00

220 г

Details
+ Choose

Сырники с тремя текстурами манго
167.00

(250 г)

Details
+ Choose

Холодные закуски

Брускетты с лососем и красной икрой
187.00

(180 г)

Details
+ Choose

Брускетты с томатами, сыром моцарелла и соусом песто
Брускетты с томатами, сыром моцарелла и соусом песто
134.00

(180 г)

Details
+ Choose

Брускетты с телятиной и вялеными томатами
164.00

(160 г)

Details
+ Choose

Тар-тар из телятины
Тар-тар из телятины
327.00

с муссом из картофеля и жженого сена, с желе из базилика и хлопьев копчёно-вяленого оленя (220 г)

Details
+ Choose

Тар-тар из белого тунца
247.00

с лаймом и кинзой, чили и синим луком, подается на тесте Вантон (150 г)

Details
+ Choose

Щучья икра с тостами и сливочным маслом
338.00

75/150 г

Details
+ Choose

Чёрная икра с тостами и сливочным маслом
1,527.00

50/150 г

Details
+ Choose

Паштет из цесарки с чёрным трюфелем и кубиком фуа-гра
342.00

180/100 г

Details
+ Choose

Моцарелла страчателла
286.00

(250 г)

Details
+ Choose

Горячие закуски

Креветка томлённая с травами в оболочке из гребешка и муссом из бурраты
Креветка томлённая с травами в оболочке из гребешка и муссом из бурраты
243.00

(150 г)

Details
+ Choose

Соте из морепродуктов с сырно-сливочной эспумой
497.00

(350 г)

Details
+ Choose

Эскалоп из фуа-гра
424.00

с яблочным муссом, тар-таром из яблок и базилика с оттенками мяты (220 г)

Details
+ Choose

Гребешок с чёрной икрой и муссом из буррата
Гребешок с чёрной икрой и муссом из буррата
635.00

(140 г)

Details
+ Choose

My wish list 0

Text


description