Закуски
Печеные овощи
159.00 ₴миндальный соус,маринованные томаты (230 г)
Хлеб из местной пекарни
50.00 ₴два вида масла, копчёная соль (150г)
Цуккини с авокадо
179.00 ₴фисташка,щавель,медово-горчичный соус (150 г)
Вителло тоннато
189.00 ₴коралловый гриб, коровий сыр, чипсы из свеклы (150 г)
Тартар из говядины
219.00 ₴соус айоли, три вида икры, рисовый чипс (150г)
Малосольная форель
239.00 ₴нори, соус понзу, щучья икра (150г)
Рийет из лосося
219.00 ₴кукурузный хлеб, огурец, вяленые томаты, миндаль (170г)
Благородные сыры
349.00 ₴ягодный соус, миндаль, королевский финик (200г)
Морские гребешки
499.00 ₴мусс из сельдерея и моркови, цветная капуста, коралловый гриб (300г)
Супы
Суп из цветной капусты
159.00 ₴козий сыр, брокколи, маленькие гренки (300г)
Кукурузный суп
159.00 ₴лемонграсс, кальмар, миндальные хлопья (260 г)
Основные блюда
Панир
209.00 ₴печеный перец, кускус, огурец, мята, фисташки, пряный соус (280г)
Индейка
269.00 ₴чернослив в Мадере, мусс из батата, овечья брынза (300г)
Жареный тартар из телятины
299.00 ₴молодой картофель, соус Ромеско, стебель сельдерея (300г)
Филе утки
329.00 ₴запеченная свёкла, спаржевая фасоль, сезонная ягода, пряный соус (350г)
Голяшка ягненка
389.00 ₴пряный баклажан, кинза, мята, грецкий орех (350г)
Филе миньон
349.00 ₴кофейный демиглас, молодая кукуруза, фета, фисташковый соус (300г)
Черноморский рапан
339.00 ₴Пак-чой, желтые томаты, зеленый горошек, яйца перепёлки (300г)
Судак
349.00 ₴пюре из цветной капусты, щавель, соус Бёр Блан (280г)
Сибас
389.00 ₴листья Ромен, Черноморская мидия, кедровый орех, нежный соус (300г)
Океаническая форель
389.00 ₴соус из шалфея, вяленые томаты, шпинат, болгарский перец (300г)
Десерты
Яблочный пирог
145.00 ₴кокосово-банановый мусс, апельсин, фисташка (250 г)
Сырники и крем Патисьер с ягодами
159.00 ₴соус с тархуном (200г)
Тирамису
165.00 ₴свежий персик, шоколадная гречка, ароматная пудра (160г)
Бостонский кремовый торт
145.00 ₴груша с кардамоном, цитрусовый соус, меренга (170г)
Детское меню
Котлетки из курицы
135.00 ₴с картофельным пюре (250 г)
Котлетки из судака
189.00 ₴с картофельным пюре (250 г)
Салаты
Салат из вяленой утки
159.00 ₴вяленая утка Сенча, варенье из вина, клубника (300г)
Салат из осминога
369.00 ₴осьминог, апельсиновый картофель, сливочно-лаймовый соус (250г)
Салат из запеченного батата
189.00 ₴запеченный батат, филе грейпфрута, персик, сладкий орех, цитрусовый соус (245г)
Inicia con Google
Inicia con Facebook