г. Новосибирск, ул. Ленина, 8 , Новосибирск
Гастробар 8/35
Три вида хлеба с ароматным маслом
250.00 ₽Хлеб Кантри, хлеб Мулат, хлеб латвийский, ароматное сливочное масло с мятой и чесноком.
Сет из мясных специалитетов собственного копчения
790.00 ₽Пастрами из индейки, пастрами из говядины, свиная грудинка, ростбиф, маслины, оливки, хрен, горчица.
Запечённый камамбер с вишней
710.00 ₽Запечённый камамбер, вишнёвый соус, хлеб Кантри, хлеб Мулат.
Маринованный перец с Бураттой
530.00 ₽Сыр Буратта, маринованный перец, соус Песто из петрушки, бальзамическая заправка.
Маринованный ростбиф с луковым конфитюром
710.00 ₽Маринованный ростбиф, луковый конфитюр, оливки, маслины, сыр Пармезан, соус Грин, хлеб Кантри, хлеб Мулат.
Мидии в соусе Блю чиз
650.00 ₽Мидии, соус Блю чиз, хлеб Кантри, хлеб Мулат.
Паштет из печени цыплёнка и икрой из груши
390.00 ₽Паштет из куриной печени, икра из груши, жареные фисташки, хлеб Кантри, хлеб Мулат.
Севиче из лосося с томатами
590.00 ₽Лосось, томаты, красный лук, остро-пряный соус.
Татаки из опалённого тунца
620.00 ₽Тунец, редис, соус Манго.
Груша, запечённая с голубым сыром
560.00 ₽Груша, сыр Креметте, сыр с голубой плесенью, мёд, миндаль, хлеб Кантри, хлеб Мулат.
Тар-тар из лосося
640.00 ₽Лосось, гуакомоле, соус Грин, соус Манго-чили, хлеб Кантри, хлеб Мулат.
Боул с лососем
680.00 ₽Лосось, авокадо, редис, огурец, водоросли Чука, салат Айсберг, кукуруза, кунжут, основа на выбор - рис/булгур-киноа, соус на выбор - Спайси, Манго-чили.
Боул в креветками
660.00 ₽Креветки, авокадо, редис, огурец, водоросли Чука, салат Айсберг, кукуруза, кунжут, основа на выбор - рис/булгур-киноа, соус на выбор - Спайси, Манго-чили.
Салат с ростбифом и имбирным соусом
560.00 ₽Ростбиф, киноа, огурцы, томаты, руккола, сыр Пармезан, имбирный соус.
Салат с тигровыми креветками, киноа и апельсином
580.00 ₽Тигровые креветки, киноа, апельсин, томаты, авокадо, азиатский соус.
Цезарь с креветками
580.00 ₽Креветки, салат Айсберг, томаты, сыр Пармезан, крутоны, соус Цезарь.
Цезарь с пастрами из индейки
480.00 ₽Пастрами из индейки, салат Айсберг, томаты, сыр Пармезан, крутоны, соус Цезарь.
Салат с хрустящими баклажанами в азиатском стиле
410.00 ₽Баклажаны, томаты, сыр Фета, арахис, кинза, азиатский соус.
Салат с тунцом, миксом зелени и соусом Маракуйя
520.00 ₽Тунец, шпинат, руккола, яйцо, томаты, огурец, сыр Пармезан, соус Маракуйя, кунжут.
Салат с печёным баклажаном, творожным сыром, грецким орехом и оливками
510.00 ₽Печёный баклажан, сыр Креметте, томаты, оливки, грецкий орех, соус Бажа.
Сырный крем с креветками и беконом
460.00 ₽Сырный крем-суп, креветки, бекон, шапка из слоёного теста с кунжутом.
Борщ с рваной говядиной, кручёным салом и копчёной сметаной
390.00 ₽Борщ, говядина, копчёная сметана, кручёное сало, зелень, солодовый багет.
Том ям с морепродуктами
610.00 ₽Суп Том ям, креветки, мидии, кальмары, томаты, грибы Вешенки, кинза, рис, лайм, перец Чили.
Куриный бульон с домашней лапшой
340.00 ₽Куриный бульон, куриное филе, морковь, домашняя лапша, зелень.
Бургер с котлетой из мраморной говядины, соусом Айоли и хрустящим луком
730.00 ₽Булочка, котлета из мраморной говядины, сыр Моцарелла, лук, томаты, руккола, соус томатный, соус Айоли, картофель Фри.
Томлёные говяжьи щёчки на картофельном пюре
640.00 ₽Томлёные в томатном соусе и красном вине говяжьи щёчки, картофельное пюре.
Говядина Стир фрай с овощами
640.00 ₽Говяжья вырезка, красный лук, болгарский перец, стручковая фасоль, шампиньоны, жареный арахис, кинза, азиатский соус.
Подкопчённые свиные рёбра
690.00 ₽Подкопчённые свиные рёбра, салат Коул слоу с домашним майонезом, маринованные огурчики, перец халапеньо, кинза.
Стейк из свиной шеи на гриле с золотистым картофелем черри
670.00 ₽Свиная шея, картофель Черри, сливочно-грибной соус.
Бифштекс из мраморной говядины с яйцом
670.00 ₽Бифштекс, куриное яйцо, картофель Фри, руккола, томаты, соус Цезарь.
Кесадилья с копчёными рёбрами
570.00 ₽Лепёшка Тортилья, копчёные свиные рёбра, перец Чили, сыр Моцарелла, томатный соус, томатная сальса, сметана, кинза.
Куриные крылья BBQ с салатом Коул Слоу
580.00 ₽Куриные крылья, соус BBQ, салат Коул Слоу с домашним майонезом, маринованные огурцы, перец Халапеньо, кинза.
Хрустящие куриные крылышки
570.00 ₽Обжаренные в кляре куриные крылышки, соус Тар-тар, соус Чили.
Утиное филе с запечённым картофелем
730.00 ₽Утиное филе, запечённый картофель, соус сливочно-брусничный.
Котлеты из цыплёнка с моцареллой
510.00 ₽Котлеты из цыплёнка, сыр Моцарелла, картофельное пюре, грибной соус.
Лосось гриль со шпинатом и соусом Айоли
990.00 ₽Филе лосося, шпинат, соус Айоли.
Кальмар в сливочном унаги с овощами стирфрай
690.00 ₽Кальмар, болгарский перец, морковь, лук, соевый соус, соус сливочный Унаги.
Паста с говяжьими щёчками и соусом Сливочный демиглас
480.00 ₽Паста Пенне, томлёные в томатном соусе и красном вине говяжьи щёчки, томаты, сыр Пармезан, соус Сливочный демиглас, соус Грин.
Паста 8/35
670.00 ₽Паста Спагетти, тигровые креветки, сыр с голубой плесенью, перец Чили, сливочный соус с Голубой матчей.
Паста Тай-нудлс с креветками
520.00 ₽Пшеничная лапша, тигровые креветки, куриное яйцо, болгарский перец, морковь, красный лук, стручковая фасоль, имбирь, жареные арахис, зелёный лук, азиатский соус.
Паста с прошутто и грибным ассорти
490.00 ₽Паста Спагетти, прошутто, грибы Вешенки, грибы Шампиньоны, лук, сливочный соус.
Паста с креветками, пореем
550.00 ₽Паста Спагетти, тигровые креветки, лук Порей, томаты Черри, томатно-базиликовый соус.
Пенне с копчёной уткой
530.00 ₽Паста Пенне, копчёная утка, карамелизированная слива, сыр Пармезан, фисташки.
Пицца Ростбиф и имбирный соус
710.00 ₽Римская пицца (19х27 см)
Пицца Пепперони
630.00 ₽Римская пицца (19х27 см)
Пицца с лососем и пряным сыром
790.00 ₽Римская пицца (19х27 см)
Наполеон
390.00 ₽Слоёное тесто, сырный крем, крем Патисьер, малиновый соус, свежая ягода.
Профитроли с грушевым конфи и теплым шоколадным соусом
370.00 ₽Профитроли из заварного теста, грушевый курд, Крем чиз, тёплый шоколадный соус.
Меренговый рулет со свежими ягодами
460.00 ₽Меренговый рулет, ягодный курд, свежие ягоды, Крем чиз.
Тирамису
430.00 ₽Печенье Савоярди, кофе Американо, крем Тирамису с сиропом Амаретто, какао, чай Голубая матча.
Чизкейк Сан Себастьян
430.00 ₽Чизкейк, тёплый шоколадный соус.
Тарт с голубикой
440.00 ₽Песочная корзинка, карамельный ганаш, свежая голубика.