г. Новосибирск, ул. Ленина, 8 , Новосибирск
Гастробар 8/35
Домашние хлебные булочки с ароматными маслом
250.00 ₽Хлебные булочки: пшеничная, ржаная, сырная, зерновая. Подается с ароматным сливочным маслом с мятой и чесноком.
Сет из мясных специалитетов собственного копчения
790.00 ₽Пастрами из индейки, пастрами из говядины, свиная грудинка, ростбиф, маслины, оливки, хрен, горчица.
Камамбер, запечённый с вишней
710.00 ₽Запечённый камамбер, вишнёвый соус, домашний зерновой хлеб.
Буратта с томатами и рукколой
620.00 ₽Сыр буратта, томаты, руккола.
Мидии в соусе Блю чиз
650.00 ₽Мидии, соус Блю чиз, домашний зерновой хлеб.
Паштет из печени цыплёнка, с вишнёвым соусом и миксом из орехов
410.00 ₽Паштет из куриной печени, вишнёвый соус, жареные фисташки, кедровый орех, домашний зерновой хлеб.
Севиче из лосося с томатами
590.00 ₽Слабосолёный лосось, томаты черри, красный лук, остро-пряный соус.
Груша, запечённая с голубым сыром
620.00 ₽Груша, сыр Креметте, сыр с голубой плесенью, мёд, миндаль, домашний зерновой хлеб.
Тар-тар из слабосолёного лосося
640.00 ₽Слабосолёный лосось, гуакомоле из авокадо, сок лимона, острый соус Манго-чили, домашний зерновой хлеб.
Ростбиф с соусом Вителло тоннато
710.00 ₽Маринованный ростбиф, соус Тоннато из консервированного тунца, капперсы, зернистая горчица.
Морской гребешок с соусом Биск
590.00 ₽Морской гребешок, соус Биск, водоросли чука, икра масаго.
Боул с лососем
680.00 ₽Лосось, авокадо, редис, огурец кимчи, водоросли чука, салат Айсберг кимчи, кукуруза, кунжут, основа на выбор - рис/булгур-киноа, соус на выбор - Спайси, Манго-чили, Унаги.
Боул в креветками
680.00 ₽Креветки, авокадо, редис, огурец кимчи, водоросли чука, салат Айсберг кимчи, кукуруза, кунжут, основа на выбор - рис/булгур-киноа, соус на выбор - Спайси, Манго-чили, Унаги.
С ростбифом
340.00 ₽Домашний зерновой хлеб, ростбиф, капперсы, соус Виттело тоннато, томаты черри.
С креветками
290.00 ₽Домашний зерновой хлеб, томаты черри, кукуруза, творожный сыр, тигровые креветки.
С вяленой утиной грудкой и персиком
290.00 ₽Домашний зерновой хлеб, вяленое утиное филе, томаты черри, консервированный персик, творожный сыр.
С вишнёвым соусом и томатами
260.00 ₽Домашний зерновой хлеб, вишнёвый соус, томаты черри, творожный сыр.
С томатами
260.00 ₽Домашний зерновой хлеб, томаты черри, творожный сыр.
Сет из брускетт
1,300.00 ₽С ростбифом, с креветками, с вяленой утиной грудкой, с томатами, с вишнёвым соус и томатами.
Салат с ростбифом и имбирным соусом
590.00 ₽Ростбиф, киноа, огурцы, томаты, руккола, сыр Пармезан, имбирный соус.
Салат с тигровыми креветками, киноа и апельсином
590.00 ₽Тигровые креветки, киноа, апельсин, томаты, авокадо, острый азиатский соус.
Цезарь с креветками
590.00 ₽Креветки, салат Айсберг, томаты черри, сыр Пармезан, крутоны, соус Цезарь.
Цезарь с пастрами из индейки
490.00 ₽Пастрами из индейки, салат Айсберг, томаты черри, сыр Пармезан, крутоны, соус Цезарь.
Салат с хрустящими баклажанами в азиатском стиле
420.00 ₽Баклажаны, томаты, сыр Фета, арахис, кинза, острый азиатский соус.
Салат с тунцом, миксом зелени и соусом Маракуйя
520.00 ₽Тунец, шпинат, руккола, яйцо, томаты, огурец, сыр Пармезан, соус Маракуйя, дижонская горчица, кунжут.
Healthy зелёный салат
410.00 ₽Руккола, шпинат, сельдерей, брокколи, огурцы, авокадо, яйцо, ореховая смесь, ореховый соус.
С вяленой утиной грудкой и рукколой
530.00 ₽Руккола, сыр Пармезан, вяленая утиная грудка, томаты черри, кедровый орех, малиновая заправка.
Сырный крем с креветками и беконом
470.00 ₽Сырный крем-суп, креветки, бекон, шапка из слоёного теста с кунжутом.
Борщ с рваной говядиной, кручёным салом и копчёной сметаной
410.00 ₽Борщ, говядина, копчёная сметана, кручёное сало, зелень, домашняя ржаная булочка, домашняя пшеничная булочка.
Том ям с морепродуктами
650.00 ₽Суп Том ям, креветки, мидии, кальмары, томаты черри, грибы вешенки, кинза, рис, лайм, перец Чили.
Куриный бульон с домашней лапшой
350.00 ₽Куриный бульон, куриное филе, яйцо, домашняя лапша, зелень.
Бургер с котлетой из мраморной говядины.
750.00 ₽Картофельная булка, котлета из мраморной говядины, сыр Моцарелла, лук фри, томаты, руккола, соус Бешамель, батат фри, кетчуп.
Томлёные говяжьи щёчки с сельдереевым пюре
670.00 ₽Томлёные в томатном соусе и красном вине говяжьи щёчки, пюре из корня сельдерея, печёная морковь, соус Наршараб.
Говядина стир-фрай с овощами
660.00 ₽Говяжья вырезка, красный лук, перец болгарский, стручковая фасоль, грибы шампиньоны, жареный арахис, кинза, остро азиатский соус.
Подкопчённые свиные рёбра в вишнёвом BBQ
720.00 ₽Копчёные свиные рёбра, соус вишневый BBQ, батат фри, кукуруза, томаты черри, перец халапеньо, кинза.
Стейк из свиной шеи на гриле
670.00 ₽Свиная шея, картофель Черри, маринованный папоротник, красный лук, сливочно-грибной соус.
Бедро кролика с полбой и папоротником
620.00 ₽Бедро кролика, полба, маринованный папоротник, кедровый орех, лук, сыр Пармезан, сливочный соус.
Утиное филе с пюре из овощей
750.00 ₽Утиное филе, пюре из тыквы и моркови, брокколи, брусничный соус.
Котлеты из цыплёнка с Моцареллой
520.00 ₽Котлеты из цыплёнка, сыр Моцарелла, картофельное пюре, сливочно-грибной соус.
Стейк из лосося с киноа, шпинатом и сливочным соусом
1,090.00 ₽Филе лосося с соусом Терияки, киноа, томаты черри, кунжут, шпинат, сливочный соус, лайм,
Кальмар в сливочном Унаги с овощами стир-фрай
690.00 ₽Кальмар, перец болгарский, морковь, лук, соевый соус, соус сливочный Унаги, имбирь.
Палтус с птитимом
790.00 ₽Палтус, птитим, сливочный соус, лук, грибы вешенки и шампиньоны, кедровый орех.
Паста 8/35
670.00 ₽Паста Спагетти, тигровые креветки, сыр с голубой плесенью, перец Чили, сливочный соус с голубой матчей.
Паста с прошутто и грибным ассорти
530.00 ₽Паста Спагетти, прошутто, грибы вешенки, грибы шампиньоны, лук, сливочный соус.
Паста с креветками и пореем
570.00 ₽Паста Спагетти, тигровые креветки, лук порей, томаты черри, томатно-базиликовый соус.
Паста с морепродуктами
620.00 ₽Паста Спагетти, мидии, креветки, кальмары, томаты черри, грибы вешенки, соус Том ям.
Пицца с ростбифом и имбирным соусом
810.00 ₽Ростбиф, сыр Пармезан и Моцарелла, имбирный соус, сливочный соус, руккола.
Пицца Пепперони
650.00 ₽Колбаса Пепперони, сыр Моцарелла и Пармезан.
Пицца с лососем и пряным сыром
790.00 ₽Слабосолёный лосось, руккола, сыр Моцарелла, сливочный соус, пряный сыр.
Пицца с грушей и сыром Дорблю
790.00 ₽Груша, сыр Дорблю и Моцарелла, мёд, фисташки.
Наполеон
390.00 ₽Слоёное тесто, крем чиз, крем Патисьер, малиновый соус, клубника, голубика.
Меренговый рулет со свежими ягодами
460.00 ₽Меренговый рулет, ягодный курд, клубника, голубика, крем чиз.
Чизкейк Сан Себастьян
430.00 ₽Чизкейк творожный, тёплый шоколадный соус.
Батат с кремом Патисьер
350.00 ₽Батат, крем Патисьер, вишнёвый соус, бисквит, сезонная ягода.
Мусс из белого шоколада с игристым желе
470.00 ₽Мусс из белого шоколада, ягодное желе, сезонная ягода, желе из шампанского.
Ягодная свеча
370.00 ₽Вишнёвый соус, ягодное желе, мусс из белого шоколада, желе из шампанского, сезонные ягоды
Сырники с домашней карамелью
320.00 ₽Сырники, домашняя карамель, грецкий орех, сметана.
Сырники с вишнёвым соусом
320.00 ₽Сырники, вишнёвый соус, сметана.