Одесская страничка

Икра из печеных баклажанов и помидоров с чесночным соусом ★3
110.00 ₴
Перец маринованый в меду ★5
85.00 ₴
Фаршмак из сельди
105.00 ₴
Фаршированая куриная шейка с грибами и соусом из алычи
110.00 ₴
Сало фаршированое специями и чесноком
110.00 ₴
Жареные бычки с горчичным соусом
255.00 ₴
Паштет из куриной печени с карамелизированым луком
115.00 ₴
Холодец с домашнего петуха с хреном ,горчицей и гренками
125.00 ₴
Мидии в чесночном соусе
245.00 ₴
Мидии в сливочном соусе
270.00 ₴
Фаршированая рыба с соусом хрен
195.00 ₴
Тюлечка малосольная с запечечнным картофелем
93.00 ₴
Рапаны с грибами в сливочном соусе ,запеченые под сыром
210.00 ₴Козацкий перекус

Разносолье к богатому столу
130.00 ₴Квашеные огурцы ,помидоры,яблочки,капуста и острый перец с маринованым чеснокомм

Лесные грибочки
145.00 ₴Маринованые опята и маслята сс лучком

Как козаки соображали на троих
240.00 ₴Закуска мясная: сало с чесноком, подчерёвок,крестьяновская колбаса,куриная шейка,кровяная колбаса,подадим с чесноком и острым перцем

Сало.. оно и есть сало
110.00 ₴Сало соленое и копченое с домашним хлебом ,чесноком и горчицей

Отцовский дом
175.00 ₴Буженина, шпигованая чесноком и морковью

Язык к Киеву приведёт
160.00 ₴Телячий язык , запеченый в специях , с огурчиком и майонезом

Сельской дух
115.00 ₴Блинчики с мясом со сметаной

Рибацькі побрехеньки
225.00 ₴Соленая семга с картофельными дерунами

По щучьему веленью
380.00 ₴Икра щучья ,заправленая оливковым маслом и луком ,со сливочным маслом и тостами

Панские привычки
395.00 ₴Икра красная со сливочным маслом на тостах

Запорожец за Дунаем
110.00 ₴Селедочка с луком и картошечкой

Куркульский ярмарок
220.00 ₴Ассорти из сыра Камамбер, Родомер,Дар-блю,Моцареллаи Сулугуни с орехами ,медом, грушей и виноградом
Салаты от бабушки гапуси

Куманец
190.00 ₴Крученники куриные с овощами, с салатом из картофеля , зеленого микса, помидоров ,редиса и огурцов ,с домашним маслом

Вкусный ужин
185.00 ₴Салат арячий из жареной свинины ,початков кукурузы , перца ,морков и лука в томатном соусе

Лесной луг
125.00 ₴Теплый грибной салат с помидорами , луком и зеленью

Сельские придумки
180.00 ₴Салат из жареных грибов и подчеревка , помидоров черри ,зеленого микса ,сыра ,яиц т гренками с горчичным соусом

Волшебница
165.00 ₴Салат из языка ,телятины,копченого мяса,грибов,помидор,соленых огурцов и картофеля в горчичном соусе с крымским луком и зеленью

Любимый салат деда Опанаса
165.00 ₴Салат из мяса курицы,зеленого микса ,перепелиных яиц, свежих грибов ,перца, помидоров черии,стебля сильдерея и сыра с майонезным соусом

Оливье
110.00 ₴Салат из мяса курицы, яиц,отварного картофеля ,моркови,соленого огурца ,свежего горошка с майонезным соусом

Красная рута
120.00 ₴Салат из мяса курицы ,яблок,моркови,стебля сильдерея,зеленого микса ,тыквенных семечек ,орехов и изюма с медовым соусом

Шуба с панского плеча
97.00 ₴Салат из сельди и отварных овощей с яйцом под майонезным соусом

Щедрый пан
185.00 ₴Салат из соленой семги,зеленого микса ,рукколы ,помидоров черри,сладкого перца,огурцов сельдерея ,грейпфрута с оливковым маслом и соевым соусом

Тарасовая гора
89.00 ₴Салат из отварного картофеля,моркови ,свеклы , фасоли, зеленого горошка ,маринованых грибов и огурцов с тюлькой и крымским луком

Здоровенькі були
95.00 ₴Салат из свеклы ,яблок ,мякоти апельсина ,чернослива и орехов в медовом соусе

Гапусин город
125.00 ₴Салат из цветной капусты ,зеленого микса ,свежих шампиньонов ,сладкого перца ,помидоров ,огурцов ,редиса ,зеленой фасоли и маслин в грибном соусе

Гуцульский
125.00 ₴Салат овощной с сыром Фета, маслинами и гренками
Первые блюда

Борщ "Украинский"
110.00 ₴с пампушками

Капустняк "Запорожский "
130.00 ₴в домашнем хлебе

Солянка "Сборная"
125.00 ₴
Уха "Одесская"
155.00 ₴
Супчик "Полтавский "
85.00 ₴с куриными фрикадельками и галушками

Домашний наваристый суп с мясными тефтелями
90.00 ₴Горячие блюда (рыбные)

Стэйк из семги
310.00 ₴с рисом и соусом Тар-тар

Филе судака
295.00 ₴с киноа и овощами

Рулет из судака
295.00 ₴фаршированный сыром и шпинатом , в ореховой крошке с сырным соусом и зеленым салатом

Сибас жареный
295.00 ₴
Дорадо
350.00 ₴запеченая с травами

Скумбрия запеченая с овощами
185.00 ₴Горячие блюда (мясные)

Телячий антрекот
260.00 ₴
Телятина -гриль
295.00 ₴
Колбаски домашние
175.00 ₴
Телячий язык-гриль
145.00 ₴
Сковородка с телятиной
210.00 ₴
Свиной шашлык
230.00 ₴
Свинина-гриль
240.00 ₴
"Свіжина на деруні"
210.00 ₴
Свиная ножка
110.00 ₴
Люля из баранины ,свинины и телятины
220.00 ₴
Баранина жареная
295.00 ₴
Шашлык из куриного филе
210.00 ₴
Сковородка с курицей
180.00 ₴
Котлета по-киевски
175.00 ₴
"Праздники и будни"
110.00 ₴
"Банош"
150.00 ₴
Жаркое из свинины
145.00 ₴
Домашняя лапша с курицей и грибами
155.00 ₴
Цыпленок жареный с запеченым картофелем
195.00 ₴
Запеченая кровяная колбаса с жаренным картофелем
195.00 ₴
Запеченый свиные ребра
235.00 ₴Гарниры к блюдам

"Бульба"
65.00 ₴Картофель по-деревенски , жареный на сале с луком

"Товченка"
70.00 ₴Картофельное пюре

"Свято по-гуцульськи"
75.00 ₴Деруны из картофеля

"Картопляна хата "
110.00 ₴Картофельники с мясом и грибным соусом

"Гетьман"
70.00 ₴Рисовая каша с овощами

"Грибное лукошко"
155.00 ₴Жареные грибы в сливочном соусе ,запеченые под сыром в хлебе

"Біля вогнеща в печі "
125.00 ₴Овощи-гриль с чесночным соусом
Приглашаем на вареники!(мучные изделия)

Вареники с мясом со сметаной
125.00 ₴
Вареники с картофелем со сметаной
110.00 ₴
Староукраинские вареники с тушеной капустой
110.00 ₴
Вареники с соленым творогом и сметаной
110.00 ₴
Вареники со сладким творогом и сметаной
110.00 ₴
Вареники с вишнями в вишневой подливке
110.00 ₴
Вареники с маком со сметанным соусом
125.00 ₴изюмом и орехами

Плацинда
125.00 ₴с брынзой и зеленью

Лаваш с сулугуни ,зеленью и помидорами
115.00 ₴
"Хлібець -Куманець"
30.00 ₴Хлебная корзинка: две белые булочки и бородинский хлеб
Украинские сладости

Фірмовий десерт "Подоляночка"
110.00 ₴Сало,фаршированное шоколадом ,орехами и изюмом

Фірмовий десерт "Великий Куманець"
160.00 ₴Шоколадный торт с заварным кремом

Наполеон
85.00 ₴Торт с тонкого слоеного теста с заварным кремом

"Смачний хутірець "
115.00 ₴Сырники из домашнего творога со сметаной и фруктами

Медовик
95.00 ₴Торт с медовыми коржами , черносливом и сметанным кремом

"Налиснички"
85.00 ₴Маленькие блинчики с домашним сладким творогом

Ладки-ладоньки
95.00 ₴Блинчики с вишнями и фруктовым соусом

"Втіха"
95.00 ₴Блинчики с маком и маково-ореховым соусом

Домашнее мороженое
45.00 ₴Ванильное ,шоколадное,манго,клюквенное

Грушенька душенька
125.00 ₴Шоколадный пирог с грушей и мороженым
Блюда на заказ

Курица фаршированая
55.00 ₴за 100 г.

Фаршированая рыба
90.00 ₴за 100 г.

Утка запеченная
75.00 ₴за 100 г.

Ножка барашка
95.00 ₴за 100г.

Мясное ассорти
1,100.00 ₴шашлык из свинины ,курицы ,телятины ,люли,домашние колбаски

Рыбное ассорти
1,100.00 ₴судак,сёмга, скумбрия,бычка и биточка из тюльки
Водочные изделия
"Куманець"-медовая с перцем
70.00 ₴Хреновуха
45.00 ₴"Немироф Премиум"
40.00 ₴"Хортица Премиум"
40.00 ₴Текила "Sauza"
80.00 ₴Finlandia
65.00 ₴Grey Goose
120.00 ₴"Журавлина"
40.00 ₴Игристые вина
"Французский бульвар "
380.00 ₴брют,полусухое,полусладкое
Martini Asti
850.00 ₴Италия
"Моёт & Chardon" Брют Империал
3,500.00 ₴Франция
Украинские вина
Домашнее красное вино
190.00 ₴500 мг
Домашнее белое вино
190.00 ₴Каберне "Reserve Shabo"
120.00 ₴150 мг
Каберне "Reserve Shabo"
600.00 ₴750
Шардоне "Reserve Shabo"
120.00 ₴150 мг
Шардоне "Reserve Shabo"
600.00 ₴750 мг
Белые вина
Sauvignon Blanc, France (150 ml)
150.00 ₴Sauvignon Blanc, France (750 ml)
750.00 ₴Pino Grigio ,Italia (150 ml)
150.00 ₴Pino Grigio ,Italia (750 ml)
750.00 ₴Sauvignon Blanc,Chile (150 ml)
120.00 ₴Sauvignon Blanc, Chile (750 ml)
600.00 ₴Gavi di Gavi Rovereto,Italia
1,600.00 ₴Rose d Anjou (150 ml)
150.00 ₴Rose d Anjou (750 ml)
750.00 ₴Цинандали, Грузия (150 мл)
120.00 ₴Цинандали, Грузия (750 мл)
750.00 ₴Красные вина
Саперави ,Грузия (150 мл)
120.00 ₴Саперави ,Грузия (750 мл)
750.00 ₴Алазанская долина ,Грузия (150 мл)
120.00 ₴Алазанская долина ,Грузия (750 мл)
600.00 ₴Merlot , France (150 ml)
150.00 ₴Merlot , France (750 ml)
750.00 ₴Cabernet Sauvignon ,Chile (150 ml)
120.00 ₴Cabernet Sauvignon ,Chile (750 ml)
600.00 ₴Montepulcianoo D'Abruzzo , Italia(150 ml)
140.00 ₴Montepulcianoo D'Abruzzo , Italia(750 ml)
700.00 ₴Ruffino,Italia
1,650.00 ₴Аперитивы
"Martini"
80.00 ₴bianco, extra dry,rosso
"Campari"
70.00 ₴"Jagermeister"
110.00 ₴"Becherovka"
80.00 ₴Виски
"Johnie Walker Red Label" ★2
90.00 ₴50 ml
"Chivas Regal" 12 ★5
160.00 ₴50 ml
"Jim Beam"
80.00 ₴50 ml
"Jack Daniel's" ★5
99.00 ₴50 ml
"Jameson"
99.00 ₴50 ml
"Johnie Walker Black Label"
99.00 ₴50 ml
"Chivas Regal" 18
295.00 ₴50 ml
Коньяки и бренди
"Чайка"
60.00 ₴50 ml
"Одесса"
120.00 ₴50 ml
Арарат
70.00 ₴50 ml
"Hannesey v.s.o.p"
280.00 ₴50 ml
"Hannesey v.s.o.p"
280.00 ₴50 ml
Martell V.S.
170.00 ₴50 ml
"Hannasey V.S."
195.00 ₴50 ml
"Hannessy X.O."
699.00 ₴50 ml
Ром и джин
"Bacardi"
75.00 ₴50 ml
"Beefeater"
80.00 ₴50 ml
Пиво
"Черниговское"(разливное)
55.00 ₴500 мл
Балтика безалкогольное
70.00 ₴500 мл
Leffe
120.00 ₴330 ml
"Stella Artois"
60.00 ₴330 ml
Напитки безалкогольные
Квас
35.00 ₴250 мл
Узвар изяблок ,груш,слив и вишен
35.00 ₴250 мл
"Панночкина мрія"
50.00 ₴Апельсиновый сок, ананасовый сок, грейпфрутовый сок,гренадин
"Купава"
45.00 ₴Вишневый сок,яблочный сок,апельсиновый сок ,морс
"Дівоча фантазія "
55.00 ₴Банан,молоко,персиковый сок, сироп
"Мохито"
65.00 ₴Яблочный сок, спрайт,лайм,мята
Яблочный сок
70.00 ₴Морковный сок
70.00 ₴Апельсиновый сок
90.00 ₴Грейпфрутовый сок
95.00 ₴Селеровый сок
30.00 ₴Лимонный сок
30.00 ₴Кола
40.00 ₴250 мл
Эвиан
80.00 ₴500 мл
Боржоми
70.00 ₴500 мл
Моршинська (газ\негаз)
55.00 ₴500 мл
Тоник
45.00 ₴250 мл
Сок натуральный в ассортименте
25.00 ₴250 мл
Сок натуральный в ассортименте
100.00 ₴1000 мл
Холодный чай с гренандином
35.00 ₴350 мл
Эспрессо
35.00 ₴Кофе с молоком
40.00 ₴Какао
35.00 ₴Капучино
40.00 ₴Лате
50.00 ₴Мокко
55.00 ₴Латте "Лесной орех"
50.00 ₴Латте "Миндаль"
50.00 ₴Латте "Фиалковый "
50.00 ₴Ягодный чай
80.00 ₴свежие ягоды смородины,малины с мятой
Имбирные
80.00 ₴свежий имбирь,апельсин,лимон,мята
"Куманец"
95.00 ₴с домашним вишневым вареньем и печеньем
Облеиховый
80.00 ₴облепиха,лимон,розмарин
Цитрусовый
80.00 ₴Апельсин, лимон,грейпфрут,мята