Постное меню
Салат с цуккини
197.00 ₴Листья рукколы с жареным цуккини, артишоками на гриле и спаржей. Заправляется оливковым маслом / 200 г
Баклажан с сыром тофу
175.00 ₴Запеченный баклажан на подушке из гуакамоле, с добавлением сыра тофу и чили. Посыпается семенами кунжута / 220 г
Завтраки
Омлет с овощами, прованскими травами и пармезаном
135.00 ₴Пышный омлет, приготовленный с добавлением болгарского перца, кабачков, томатов черри, прованских трав и Пармезана / 250 г
Яичница с лососем
165.00 ₴Глазунья со слабосоленым лососем, припущенным шпинатом, домашним мягким сыром, тостами и томатами / 300 г
Омлет с курицей гриль и беконом
167.00 ₴Омлет с курицей гриль, маринованной в копченой паприке, сыром Моцарелла и беконом, обжаренным с острым мёдом / 250 г
Авокадо тост
175.00 ₴Обжаренный кукурузный тост, авокадо паста, слайсы авокадо, яйцо-пашот и лимонная заправка / 250 г
Сырники
115.00 ₴С клубничным соусом, сметаной или сгущенным молоком, с добавлением сезонных ягод / 180/30 г
Холодные закуски
Хумус с грилованным цуккини
117.00 ₴С добавлением болгарского перца и сыра фета / 350 г
Хумус из артишоков
137.00 ₴Подаётся с жареным нутом / 200 г
Гуакамоле
322.00 ₴С тигровыми креветками / 150 г
Салаты
Греческий от шефа
135.00 ₴С муссом из феты, базиликом, тапенадой из маслин, томатами, огурцами и перцем / 230 г
Цезарь
187.00 ₴С куриным филе, фирменным соусом и яйцом / 200/50/50 г
С моцареллой
215.00 ₴С томатами, огурцом, базиликом и соусом Песто / 340 г
С копченым лососем
241.00 ₴С муссом из феты, зеленым горошком и куриным яйцом / 280 г
Супы
Куриный бульон
98.00 ₴Бульон с лапшой феллини, куриным филе и яйцом / 300 г
Пицца
Фокачча
98.00 ₴С сыром Пармезан / 200 г
Поло
225.00 ₴Сыр Моцарелла, куриная грудка, шампиньоны и орегано на томатной основе / 350/50 г
Пепперони
225.00 ₴Пепперони, сыр Моцарелла и орегано на томатной основе / 350/50 г
Кватро формаджи
225.00 ₴Сыры Горгонзола, Моцарелла, Пармезан и Грюйер на томатной основе / 350/50 г
С морепродуктами
325.00 ₴Ассорти морепродуктов, сливочный соус, сыр моцарелла / 350/50 г
Рыба и морепродукты
Лобстер в сливочно-сырном соусе
2,550.00 ₴Мы приготовим лобстера так, как вы любите: отварным, на гриле или со сливочным соусом
Запеченный в хоспере лосось со сливочным сыром и листьями базилика. Подаётся с запеченным картофелем / 200/100/50 г
365.00 ₴Запеченный в хоспере лосось со сливочным сыром и листьями базилика. Подаётся с запеченным картофелем / 200/100/50 г
Устрицы
Белый жемчуг
125.00 ₴С бальзамическим уксусом / 1 шт.
Сентинель
155.00 ₴С бальзамическим уксусом / 1 шт.
Жилардо
165.00 ₴С бальзамическим уксусом / 1 шт.
Мясо и птица
Стейк тендерлоин
425.00 ₴Нежный стейк из телятины, рекомендуемая прожарка- medium / 260/100/50 г
Гарниры
Картофель по-домашнему
85.00 ₴Картофель, обжаренный с шампиньонами и репчатым луком с добавлением чесночной пасты / 200 г
Овощи в хоспере
145.00 ₴Кукуруза, болгарский перец, томаты, цуккини и баклажаны, обжаренные в хоспере / 300 г
Рис с овощами
125.00 ₴Рис, обжаренный с морковью, луком, болгарским перцем, кинзой и соевым соусом. Посыпается кунжутом / 200 г
Роллы
Темпура классик
181.00 ₴Майонез японский, кунжут, креветка в темпуре / 210 г
Филадельфия классик
195.00 ₴Сыр Филадельфия, филе лосося / 280 г
Черный дракон
235.00 ₴Сыр Филадельфия, огурец, угорь, икра Тобико, авокадо, соус Унаги, кунжут / 280 г
Зеленый дракон
257.00 ₴Сыр Филадельфия, угорь, икра Тобико, огурец, авокадо, соус Унаги, кунжут / 280 г
Красный дракон
265.00 ₴Угорь, огурец, икра Тобико, филе лосося, сыр Филадельфия, японский майонез / 280 г
Канада
297.00 ₴Филе лосося, икра Тобико, майонез японский, авокадо, огурец, угорь, соус Унаги, кунжут / 280 г
Калифорнийские роллы
Калифорнийский с креветкой
275.00 ₴Ролл с тигровой креветкой, сыром Филадельфия, икрой Тобико, авокадо, свежим огурцом, водорослями Вакаме и красной икрой. Подаётся с сырным соусом / 350 г
Калифорнийский с угрем
297.00 ₴Ролл с тигровой креветкой темпура, водорослями Вакаме, авокадо, свежим огурцом, копченым угрем и икрой Тобико. Подаётся с сырным соусом и соусом Унаги / 350 г
Калифорнийский с лососем
257.00 ₴Ролл с тигровой креветкой, лососем, сыром Филадельфия, водорослями Вакаме и свежим огурцом. Подаётся с острым сырным соусом чили / 350 г
Монтерей с лососем
235.00 ₴С лососем, икрой Тобико, сыром Филадельфия, огурцом, авокадо, миксом салатов, соусом Унаги и сладким чили / 300 г
Филадельфия DELUXE
235.00 ₴Ролл с сыром Филадельфия, филе лосося, огурцом, миксом салатов, икрой Тобико / 350 г
Горячие роллы
Банзай
265.00 ₴Филе лосося, угорь, сыр Филадельфия, икра Тобико, авокадо, огурец / 280 г
Унаги хот
275.00 ₴Угорь, лосось, сыр Филадельфия, икра Тобико, соус Унаги, кунжут / 300 г
С жареным угрем
277.00 ₴С сыром Филадельфия, соусом Унаги и ореховым соусом от шефа / 280 г
Сеты
Сет №1
955.00 ₴Красный дракон, зеленый дракон, черный дракон, канада / 1120 г
Сет №2
815.00 ₴Банзай, темпура классик, филадельфия классика, унаги хот / 1070 г
Сет №3
797.00 ₴Калифорнийский с лососем, монтерей с лососем, филадельфия DELUXE, салат ВАКАМЕ / 1150 г
Десерты
Наполеон
147.00 ₴Тонкие коржи из слоеного теста с ванильным заварным кремом и взбитыми сливками / 400 г