Закуски
Кыстыбый с кониной
300.00 ₽260g
с картофелем и вешенками
Сырное ассорти
650.00 ₽215g
Гауда, пармезан, горгонзола, рассольная моцарелла, голубика, башкирский мед, орехи и оливки
Буррата
690.00 ₽295g
с бакинскими томатами и соусом чимичурри
Хумус
250.00 ₽250g
с томатной сальсой и питой
Капрезе
570.00 ₽300g
с рассольной моцареллой, томатами и песто
Креветки с соусом манго
500.00 ₽140g
Мидии в томатном соусе
510.00 ₽350g
с томатами черри и добавлением вина
Мидии в соусе из белого вина
510.00 ₽350g
с добавлением томатов, зелени и сливочного масла
Крудо из тунца и манго
640.00 ₽190g
с авокадо и лёгким салатом
Кыстыбый ★2
250.00 ₽250g
с картофелем и вешенками
Тартар из лосося
470.00 ₽160g
с огуречной сальсой
Тартар из тунца
500.00 ₽150g
с авокадо, чукой и ореховым соусом
Брускетта с лососем
240.00 ₽120g
с авокадо и сливочным соусом
Брускетта с рийетом из тунца
210.00 ₽120g
с печеным перцем
Брускетта с ростбифом
230.00 ₽135g
с карамелизированным луком
Домашний паштет из куриной печени
280.00 ₽280g
с пряным вареньем из груши и яблок, подается с чиабаттой
Паштет из шампиньонов
230.00 ₽170g
с хрустящим багетом, трюфельным маслом и обжаренными вешенками
Английский завтрак ★5
390.00 ₽320g
Глазунья из 2-х яиц, венская сосиска, жареный бекон и фасоль в томатном соусе
Зелёная шакшука
310.00 ₽300g
зелёная шакшука из 2-х яиц, в сливочном соусе с моцареллой, брокколи, луком порей и лепестками арахиса
Сырники
130.00 ₽100g
Завтрак с лососем и скрэмблом
430.00 ₽310g
на цельнозерновом хлебе
Греча с яйцом пашот
240.00 ₽270g
с овощной пассировкой
Картофельные дранники
350.00 ₽320g
с лососем, яйцом пашот и сметаной
Красная шакшука
290.00 ₽300g
со сладким перцем, луком и зеленью в пряном томатном соусе
Закрытый омлет, скрэмбл или глазунья из 2-х яиц
150.00 ₽100g
Средиземноморский завтрак
580.00 ₽380g
Лосось, яйца бенедикт, гуакамоле, адыгейский сыр, микс из листьев салата, хлеб
Бутерброд с лососем ★1
430.00 ₽245g
с пастой из авокадо и феты на хрустящем французском багете, подается с яйцом
Глазунья OLD SCHOOL
290.00 ₽250g
с жареной колбаской, огурцами, подается с багетом
Круассан с лососем
450.00 ₽230g
яйцом пашот, томатами и сливочным соусом
Круассан с ветчиной
350.00 ₽230g
яйцом пашот, томатами и соусом цезарь
Круассан с курицей
350.00 ₽230g
яйцом пашот, томатами и соусом цезарь
Каша из полбы
290.00 ₽340g
на кокосовом молоке с гранолой и ягодами
Банановая запеканка
190.00 ₽125g
с творогом и карамельным соусом
Ватрушка
160.00 ₽125g
Творожная запеканка
130.00 ₽100g
Каша Дня
160.00 ₽230g
Рисовая или овсяная
Салаты
Гриль салат с ростбифом
520.00 ₽250g
кабачком, миксом салатов, сладким перцем, томатами черри, бэйби картофелем, шампиньонами, красным луком и фирменным соусом
Салат с рулетиками из лосося
630.00 ₽290g
Деревенский
440.00 ₽215g
с консервированным тунцом, каперсами, маслинами, яйцом и фирменной заправкой
Греческий
380.00 ₽270g
с сочными овощами и сыром фета
Цезарь с курицей
380.00 ₽230g
Салат с хрустящим цыпленком
350.00 ₽200g
и трюфельным айоли
Поке с лососем
610.00 ₽250g
с киноа, рукколой и чукой, шпинатом, огурцом, авокадо и ореховым соусом
Зелёный салат с авокадо ★5
480.00 ₽200g
с вялеными томатами, миксом салатов, орешками кешью и медово-горчичной заправкой
Цезарь с креветками
490.00 ₽230g
Супы
Том Ям с рисом
520.00 ₽400g
Острый тайский суп с креветками, мидиями, кальмаром и грибами шиитаке
Куриный суп-лапша ★3
270.00 ₽350g
с филе цыпленка, перепелиным яйцом, домашней лапшой и ароматной зеленью
Чечевичный суп
350.00 ₽300g
подаётся с питой
Том Ям с рисовой лапшой
520.00 ₽400g
Острый тайский суп с креветками, мидиями, кальмаром и грибами шиитаке
Пасты
Авторская паста Аррабиата с креветками
460.00 ₽350g
со сливочно-томатным соусом и острым чили перцем
Карбонара
390.00 ₽320g
с беконом в сливочном соусе
Болоньезе
390.00 ₽270g
с рагу из говядины и свинины в томатном соусе
Фрутти ди маре
560.00 ₽320g
с морепродуктами, грибами, сладким перцем и устричным соусом
Фирменная паста
480.00 ₽300g
в томатном соусе
Ризо паста с морскими гребешками
590.00 ₽300g
в сливочно-пармезановом соусе
Паста с куриным филе и брокколи
390.00 ₽350g
с пармезаном в сливочном соусе
Паста с зелёными овощами
360.00 ₽300g
и творожным сыром
Горячие блюда
Оссобуко
630.00 ₽450g
томленая говядина с молодым картофелем и вешенками
Куриная грудка су-вид
310.00 ₽150g
Гарнир не входит в стоимость
Стейк лосося ★5
450.00 ₽100g
Цена указана за 100 грамм
Стейк стриплойн
480.00 ₽100g
Цена указана за 100 грамм
Бифштекс
510.00 ₽380g
с картофельным пюре и соусом из грибов
Гарниры
Картофель по-деревенски
150.00 ₽150g
Овощи гриль
240.00 ₽240g
Стручковая фасоль на гриле
270.00 ₽150g
Картофельное пюре
110.00 ₽100g
Соусы
Наршараб
70.00 ₽30g
Барбекю
60.00 ₽30g
Песто
130.00 ₽30g
Крем бальзамик
70.00 ₽30g
Шрирача
60.00 ₽30g
Пицца
Пицца по-башкирски ★5
690.00 ₽540g
с кониной и домашним облепиховым вареньем
Суприма
600.00 ₽440g
с ветчиной и рассольной моцареллой
Пепперони
580.00 ₽460g
с острыми колбасками и томатным соусом
Карбонара
580.00 ₽480g
бекон, шампиньоны, пармезан, красный лук, желток по желанию
на сметане с ветчиной, беконом и грибами ★4
570.00 ₽420g
и луком
Грибная
640.00 ₽550g
шампиньоны, вешенки, лук, сливочный соус
Ди Маре
690.00 ₽560g
с креветками, мидиями, кальмаром, печеным перцем и спаржей в ореховом соусом
Капричоза
580.00 ₽500g
бекон, пепперони, томаты черри, шампиньоны
Фокачча с чесноком и розмарином
170.00 ₽210g
Пицца с перцем и цукини
570.00 ₽450g
пицца с куриным филе и песто
630.00 ₽440g
с томатами
Пицца с лососем и цукини
690.00 ₽580g
и соусом песто
Кватро формаджи с грушей
670.00 ₽400g
Кватро формаджи
650.00 ₽400g
Маргарита
490.00 ₽400g
с рассольной моцареллой и рукколой
Фокачча с сыром пармезан
290.00 ₽210g
Кіріңіз Google
Кіріңіз Facebook