Холодные закуски
Икра щучья
330.00 ₴тосты и лимонное масло /65/60
Пате из фуа-гра
230.00 ₴в ягодной сфере, бриошь и соус манго /90/30 г
Тарелка одесских закусок
145.00 ₴форшмак, маринованный болгарский перец, цимес, икра из баклажанов
Сет паштетов
190.00 ₴кролик с трюфелем, куриная печень, телячий язык
Мини-закуски
Прошутто
105.00 ₴чиабатта, манговое чатни /110 г
Сельдь на бриоши
105.00 ₴с фуа-гра /130 г
Мусс из подкопченного лосося
105.00 ₴и крем-сыра, черный хлеб, черри /100 г
Тигровые креветки
170.00 ₴жареный авокадо с томатами, чиабатта /130 г
Сет из 3-х видов
195.00 ₴в мини-закусок /260 г
Горячие закуски
Рапаны
250.00 ₴в соусе с белыми грибами /250 г
Два вкуса фуа-гра
360.00 ₴/100/50 г 360 эскалоп из фуа-гра, пате из фуа-гра, карамелизированные яблоки
Cыр Бри
225.00 ₴запеченный с белым вином, подаем с трюфельным медом /115/80 г
Устрицы Рокфеллер
330.00 ₴/3 шт, запеченные со шпинатом , сыром пекорино и коньяком
Салаты
Салат с малосольным лососем
190.00 ₴авокадо и муссом из крем-сыра /250 г
Цезарь
185.00 ₴с куриным филе/креветками и классическим соусом с анчоусами /240 г
Цезарь
250.00 ₴с куриным филе/креветками и классическим соусом с анчоусами /240 г
Теплый салат с кроликом
195.00 ₴в сливочном соусе, яблоко и сельдерей /250 г
Салат с запеченным козьим сыром
215.00 ₴цитрусами и виноградом /250 г
Салат с киноа
145.00 ₴овощами и сыром фета /300 г
Салат Нисуаз
220.00 ₴обжаренный тунец, каперсы, черри, перепелиные яйца, микс-салат
Mare Caldo – теплый cалат с морепродуктами
390.00 ₴морские гребешки, хвосты тигровых креветок, черноморские рапаны
Первые блюда
Бульон с петушком
120.00 ₴и домашней фреш-пастой
Суп-крем из белых грибов
120.00 ₴с ароматом трюфеля /250 г
Рыбный суп
165.00 ₴з вида рыб: шотландский лосось, сибас, конгрио
Украинский борщ
115.00 ₴с телятиной, сет закусок /300/150 г
Суп из кокосового молока с морепродуктами
210.00 ₴морской гребешок, тигровая креветка, моллюски Клям, карри
Морепродукты
Большая тарелка морепродуктов
1,200.00 ₴хвосты тигровых креветок - гриль, креветки в темпуре, морские гребешки, мидии, черноморские рапаны
Креветки и гребешки
360.00 ₴с овощами в азиатском стиле
Осьминог на гриле
490.00 ₴с обжаренным картофелем и соусом Шампань
Лобстер Термидор
290.00 ₴за 100 г
Хвосты королевских креветок
295.00 ₴на гриле с трюфельным соусом /100/25 г
Хвосты королевских креветок
260.00 ₴в темпуре с соусом «Васаби» /100/25 г
Тигровые креветки
275.00 ₴запеченные в соли /80/50 г
Основные блюда. рыба
Рыбные котлеты
250.00 ₴из конгрио с тигровыми креветками,подаем с сельдереевым пюре и соусом биск
Шотландский лосось
390.00 ₴«Лейбл Руж» на гриле и пюре из цветной капусты с трюфелем /140/100 г
Стейк из тунца
395.00 ₴с соево-имбирным соусом /170/30 г
Камбала
270.00 ₴за 100г
Филе сибаса
295.00 ₴с тар-таром из яблок и сельдерея ,подаем с пюре из зеленого горошка и апельсиновым соусом
Микс рыб и морепродуктов
360.00 ₴с имбирным ризотто, сибас, шотландский лосось, тигровая креветка
Основные блюда. мясо
Стейк «Веллингтон»
375.00 ₴с винным соусом,серебряная медаль в кулинарном чемпионате Украины
Рубленая котлета из телятины
225.00 ₴с картофельным пюре и грибной эспумой /180/60 г
Утиная ножка
285.00 ₴конфи с яблоками в карамели и манговым чатни /150/100 г
Филе миньон
175.00 ₴с соусом из белых грибов /за 100 г
Гарнир по выбору к филе миньон
75.00 ₴Колбаски из кролика
215.00 ₴с сельдереевым пюре /200 г
Перепелка фламбе
315.00 ₴фаршированная белыми грибами и фуа-гра, с виноградом /200/120 г
Котлета по-киевски по рецепту 1947 г.
215.00 ₴гренки, пюре из зеленого горошка
Пасты и ризотто
Ризотто с сыром и итальянским вином Gavi
155.00 ₴Равиоли с лососем и тунцом
285.00 ₴хвосты тигровых креветок гриль /300 г
Паста с белыми грибами и фуа-гра
205.00 ₴Ризотто с перепелкой
195.00 ₴и белыми грибами /300 г
Хлебная корзинка
55.00 ₴ассорти нашей выпечки, соус из оливок
Десерты & сыры
Наш фирменный тирамису с шоколадом Ruby
155.00 ₴готовится из настоящего сыра Маскарпоне
Киевский торт а’la Sophie
125.00 ₴Бланманже
120.00 ₴миндальное молоко, ликер Малибу, фрукты, соус маракуйя
Чизкейк с шоколадом, карамелью и лесными орехами
125.00 ₴Классический наполеон
115.00 ₴Выдержанные сыры c виноградом, медом и грецкими орехами
260.00 ₴- Три вида сыра
Выдержанные сыры c виноградом, медом и грецкими орехами
390.00 ₴Шесть видов сыров
Пирожное Шу
125.00 ₴вариация на тему французского пирожного
Мороженое
85.00 ₴шоколад, ваниль, манго
Сорбеты
75.00 ₴лимон, маракуйя
Безалкогольные коктейли
Мохито, 330 мл
150.00 ₴Белый Фрукт, 350 мл
130.00 ₴банан, яблоко, киви, сок апельсиновый
Молочные коктейли
Шейк молочный, 400 мл
110.00 ₴банановый, клубничный
Шейк клубничный с имбирем, 400 мл
120.00 ₴Безалкогольные напитки
Соки, 200 мл
45.00 ₴Перье, 330 мл
130.00 ₴Аква Панна, 750 мл
195.00 ₴Боржоми, 330 мл
70.00 ₴Сан Бенедетто, 250 мл
80.00 ₴Эвиан, 330 мл
105.00 ₴Эвиан, 750 мл
195.00 ₴Кока-кола / Спрайт, 250 мл
50.00 ₴Тоник, 250 мл
50.00 ₴Лимонад собственного приготовления, 250 мл
95.00 ₴Свежевыжатые соки ,250 мл
Апельсиновый
95.00 ₴Грейпфрутовый
95.00 ₴Яблочный
70.00 ₴Морковный
70.00 ₴Кофе
Еспрессо / ристретто / американо
50.00 ₴Еспрессо с молоком
55.00 ₴Кофе доппио
85.00 ₴Американо оранж
85.00 ₴Капучино
60.00 ₴Капучино на миндальном молоке
110.00 ₴Латте
70.00 ₴Мокко
80.00 ₴Айриш кофе
150.00 ₴Фраппучино
105.00 ₴Горячий шоколад, 150 мл
75.00 ₴Какао, 200 мл
65.00 ₴Чай
Роннефельд (крупнолистовой)
60.00 ₴Роннефельд БИО-коллекция
65.00 ₴Авторские чаи ,450 мл
Ягодныe
95.00 ₴малиновый, чернично-смородиновый клубнично-клюквенный
Имбирный с мятой и лаймом
95.00 ₴Классический марокканский
95.00 ₴Травяной
95.00 ₴мята, чебрец, липа, вереск, ромашка, малина
Травяной
95.00 ₴брусника, черника, мята, малина, ежевика, земляника
Вермуты
Martini, Extra Dry / Bianco
50.00 ₴Настойки
Campari
75.00 ₴Becherovka
75.00 ₴Jagermaister
90.00 ₴Водка
Khortytsa De Luxe
70.00 ₴Staritsky-Levitsky Reserva
95.00 ₴Grey Goose
115.00 ₴Джин
Beefeate
75.00 ₴Bombay Sapphire
90.00 ₴Ром
Bacardi
80.00 ₴Bacardi Black
85.00 ₴Текилла
Sauza Silver
90.00 ₴Sauza Gold
95.00 ₴Виски
Jameson
105.00 ₴Jameson Caskmates
150.00 ₴Chivas Rega 12 y.o.
175.00 ₴Chivas Regal 18 y.o.
295.00 ₴Jack Daniels
95.00 ₴Macallan Fine Oak 12y.o.
280.00 ₴Macallan Fine Oak 18 y.o.
900.00 ₴Glenlivet Founder`s Reserve
250.00 ₴Glenmorangie Original 10 Y.O
195.00 ₴Ardbeg 10 Y.O
240.00 ₴Коньяк
АрAрAт Ани 6 лет
105.00 ₴Hennessy VSOP
275.00 ₴Hennessy XO
710.00 ₴Martell VSOP
265.00 ₴Бренди
Бренди
Odessa 11 Y.O
130.00 ₴Кальвадос
Pere Magloire
140.00 ₴Ликеры
Baileys
90.00 ₴De Kuyper
90.00 ₴Kahlua
90.00 ₴Sambuca
75.00 ₴Limoncello
90.00 ₴Malibu
70.00 ₴Граппа
Grappa Tradizione Nonino
160.00 ₴Пиво
Corona Extra
95.00 ₴Hoegaarden
95.00 ₴Warsteiner n/a
105.00 ₴Горячие алкогольные напитки
Грог, 250 мл
120.00 ₴Глинтвейн, 250 мл
100.00 ₴Алкогольные напитки
Наш фирменный коктейль Sophie
250.00 ₴смородина, ваниль, водка, Байлес, сливки, 175 мл
Aperol Spritz
210.00 ₴300 мл , Апероль Шприц
Long-Island
205.00 ₴330 мл , Лонг-Айленд
Bloody Mery
135.00 ₴200 мл , Кровавая Мери
Mojito
180.00 ₴330 мл
Daiquiri
170.00 ₴120 мл
Margarita
170.00 ₴120 мл
Кіріңіз Google
Кіріңіз Facebook