Холодні закуски
Ікра щуки
330.00 ₴Тости і лимонне масло / 65/60
Вони страждають від фу-гра
230.00 ₴В ягідної сфері, бріош і соус манго / 90/30 г
Тарілка одеських закусок
145.00 ₴Форшмак, маринований болгарський перець, цимес, ікра з баклажанів
Набір паштетів
190.00 ₴Кролик з трюфелем, куряча печінка, телячий язик
Міні-закуски
Прошутто
105.00 ₴Чіабатта, мангове чатні / 110 г
Оселедець на бриоши
105.00 ₴З фуа-гра / 130 гр
Мус з підкопченого лосося
105.00 ₴І крем-сиру, чорний хліб, черрі / 100 г
Тигрові креветки
170.00 ₴Смажений авокадо з томатами, чіабатта / 130 г
Сет з 3-х видів
195.00 ₴В міні-закуски / 260 г
Гарячі закуски
Rapha
250.00 ₴В соусі з білими грибами / 250 г
Два аромати фу-гра
360.00 ₴/ 100/50 г 360 ескалоп з фуа-гра, паті з фуа-гра, карамелізовані яблука
Кір бри
225.00 ₴Запечений з білим вином, подаємо з трюфельним медом / 115/80 г
Устриці рокфеллер
330.00 ₴/ 3 шт, запечені зі шпинатом, сиром пекоріно і коньяком
Салати
Салат з малосольні лососем
190.00 ₴Авокадо і мусом з крем-сиру / 250 г
Цезар
185.00 ₴З курячим філе / креветками і класичним соусом з анчоусами / 240 г
Цезар
250.00 ₴З курячим філе / креветками і класичним соусом з анчоусами / 240 г
Теплий салат з кроликом
195.00 ₴В вершковому соусі, яблуко і селеру / 250 г
Салат із запеченою козячим сиром
215.00 ₴Цитрусами та виноградом / 250 г
Салат з кіноа
145.00 ₴Овочами і сиром фета / 300 г
Салат нісуаз
220.00 ₴Обсмажений тунець, каперси, черрі, перепелині яйця, мікс-салат
Mare caldo - теплий салат з морепродуктами
390.00 ₴Морські гребінці, хвости тигрових креветок, чорноморські рапани
Перші страви
Бульйон з півником
120.00 ₴І домашньої фреш-пастою
Суп-крем з білих грибів
120.00 ₴З ароматом трюфеля / 250 г
Рибний суп
165.00 ₴З виду риб: шотландський лосось, сібас, конгріо
Український борщ
115.00 ₴З телятиною, сет закусок / 300/150 г
Суп з кокосового молока з морепродуктами
210.00 ₴Морський гребінець, тигрова креветка, молюски клям, каррі
Морепродукти
Велика тарілка морепродуктів
1,200.00 ₴Хвости тигрових креветок - гриль, креветки в темпура, морські гребінці, мідії, чорноморські рапани
Креветки і гребінці
360.00 ₴З овочами в азіатському стилі
Восьминіг на грилі
490.00 ₴З обсмаженою картоплею і соусом шампань
Лобстер термидор
290.00 ₴По 100 гр
Хвости королівських креветок
295.00 ₴На грилі з соусом трюфеля / 100/25 г
Хвости королівських креветок
260.00 ₴В темпура з соусом «васабі» / 100/25 г
Тигрові креветки
275.00 ₴Запечені в солі / 80/50 г
Основні страви. риба
Рибні котлети
250.00 ₴З конгріо з тигровими креветками, подаємо з селеровому пюре і соусом біск
Шотландський лосось
390.00 ₴«лейбл руж» на грилі і пюре з цвітної капусти з трюфелем / 140/100 г
Стейк з тунця
395.00 ₴З соєво-імбирним соусом / 170/30 г
Камбала
270.00 ₴За 100г
Файл сибаса
295.00 ₴З тар-таром з яблук і селери, подаємо з пюре з зеленого горошку і апельсиновим соусом
Мікс риб і морепродуктів
360.00 ₴З імбирним різотто, сібас, шотландський лосось, тигрова креветка
Основні страви. м'ясо
Стейк «веллінгтон»
375.00 ₴З винним соусом, срібна медаль в кулінарному чемпіонаті україни
Рубана котлета з телятини
225.00 ₴З картопляним пюре і грибний еспумою / 180/60 г
Качина ніжка
285.00 ₴Конфі з яблуками в карамелі і манговим чатні / 150/100 г
Філе міньйон
175.00 ₴З соусом з білих грибів / за 100 г
Гарнір по вибору до філе міньйон
75.00 ₴Ковбаски з кролика
215.00 ₴З селеровому пюре / 200 г
Перепелиця фламбе
315.00 ₴Фарширована білими грибами і фуа-гра, з виноградом / 200/120 г
Котлета по-київськи за рецептом 1947 р
215.00 ₴Грінки, пюре з зеленого горошку
Пасти і різотто
Різотто з сиром і італійським вином gavi
155.00 ₴Равіолі з лососем і тунцем
285.00 ₴Хвости тигрових креветок гриль / 300 г
Паста з білими грибами і фуа-гра
205.00 ₴Різотто з перепілкою
195.00 ₴І білими грибами / 300 г
Хлібна корзинка
55.00 ₴Асорті нашої випічки, соус з оливок
Десерти & сири
Наш фірмовий тірамісу з шоколадом ruby
155.00 ₴Готується з справжнього сиру маскарпоне
Київський торт а'la sophie
125.00 ₴Бланманж
120.00 ₴Мигдальне молоко, лікер малібу, фрукти, соус маракуйя
Чізкейк з шоколадом, карамеллю і лісовими горіхами
125.00 ₴Класичний наполеон
115.00 ₴Витримані сири c виноградом, медом і волоськими горіхами
260.00 ₴- три види сиру
Витримані сири c виноградом, медом і волоськими горіхами
390.00 ₴Шість видів сирів
Тістечко шу
125.00 ₴Варіація на тему французького тістечка
Морозиво
85.00 ₴Шоколад, ваніль, манго
Сорбети
75.00 ₴Лимон, маракуя
Безалкогольні коктейлі
Мохіто, 330 мл
150.00 ₴Білий фрукт, 350 мл
130.00 ₴Банан, яблуко, ківі, сік апельсиновий
Молочні коктейлі
Шейк молочний, 400 мл
110.00 ₴Банановий, полуничний
Шейк полуничний з імбиром, 400 мл
120.00 ₴Безалкогольні напої
Соки, 200 мл
45.00 ₴Пер'є, 330 мл
130.00 ₴Аква панна, 750 мл
195.00 ₴Боржомі, 330 мл
70.00 ₴Сан бенедетто, 250 мл
80.00 ₴Евіан, 330 мл
105.00 ₴Евіан, 750 мл
195.00 ₴Кокс / спрайт, 250 мл
50.00 ₴Тонік, 250 мл
50.00 ₴Лимонад власного приготування, 250 мл
95.00 ₴Свіжовичавлені соки, 250 мл
Апельсиновий
95.00 ₴Грейпфрутовий
95.00 ₴Яблучний
70.00 ₴Морквяний
70.00 ₴Кава
Еспресо / ристретто / американське
50.00 ₴Еспрессо з молоком
55.00 ₴Кава допп
85.00 ₴Помаранчевий апельсин
85.00 ₴Капучино
60.00 ₴Капучино на мигдальному молоці
110.00 ₴Latte
70.00 ₴Мокко
80.00 ₴Ірисова кава
150.00 ₴Фрапучіно
105.00 ₴Гарячий шоколад, 150 мл
75.00 ₴Какао, 200 мл
65.00 ₴Чай
Роннефельд (крупнолистовий)
60.00 ₴Роннефельд біо-колекція
65.00 ₴Авторські чаї, 450 мл
Ягодниe
95.00 ₴Малиновий, чернично-смородиновий полунично-журавлинний
Імбирний з м'ятою і лаймом
95.00 ₴Класичний марокканський
95.00 ₴Трав'яний
95.00 ₴М'ята, чебрець, липа, верес, ромашка, малина
Трав'яний
95.00 ₴Брусниця, чорниця, м'ята, малина, ожина, суниця
Вермути
Мартіні, екстра сухий / білий
50.00 ₴Настоянки
Campari
75.00 ₴Бечерівка
75.00 ₴Jagermaister
90.00 ₴Горілка
Люб’язність де люкс
70.00 ₴Старицько-левицький заповідник
95.00 ₴Сірий гусак
115.00 ₴Джин
Beefeate
75.00 ₴Бомбейський сапфір
90.00 ₴Ром
Бакарді
80.00 ₴Бакарді чорний
85.00 ₴Tekilla
Сауза сільвер
90.00 ₴Золото сауза
95.00 ₴Віскі
Джеймсон
105.00 ₴Джеймсон каскматс
150.00 ₴Chivas rega 12 років
175.00 ₴Chivas regal 18 років
295.00 ₴Джек деніелз
95.00 ₴Дуб macallan fine oy 12р.
280.00 ₴Дуб macallan fine oak 18 років
900.00 ₴Заповідник засновника гленлівет
250.00 ₴Glenmorangie original 10 yo
195.00 ₴Ардбег 10 yo
240.00 ₴Коньяк
Арaрaт ані 6 років
105.00 ₴Геннессі vsop
275.00 ₴Hennessy xo
710.00 ₴Martell vsop
265.00 ₴Бренди
Бренди
Одеса 11 yo
130.00 ₴Кальвадос
Пере маглуара
140.00 ₴Лікери
Бейліс
90.00 ₴Де куйпер
90.00 ₴Кахлуа
90.00 ₴Sambuca
75.00 ₴Лімончелло
90.00 ₴Малібу
70.00 ₴Граппа
Традиція grappa nonino
160.00 ₴Пиво
Додаткова корона
95.00 ₴Hoegaarden
95.00 ₴Warsteiner n / a
105.00 ₴Гарячі алкогольні напої
Грог, 250 мл
120.00 ₴Глінтвейн, 250 мл
100.00 ₴Алкогольні напої
Наш фірмовий коктейль sophie
250.00 ₴Смородина, ваніль, горілка, байлес, вершки, 175 мл
Аперол сприц
210.00 ₴300 мл, апероль шприц
Лонг-айленд
205.00 ₴330 мл, лонг-айленд
Bloody mery
135.00 ₴200 мл, кривава мері
Мохіто
180.00 ₴330 мл
Дайкірі
170.00 ₴120 мл
Ромашка
170.00 ₴120 мл
Увійти через Google
Увійти через Facebook