Soup with cream and pumpkin seeds. Delicate sweet taste of pumpkin and cream create an unusual harmony of taste.

Крем-суп из помидоров с крутонами и оливковым маслом

Thick meat soup with chicken pieces and spices based on chicken broth, with chef's signature serving

Мясо ягненка, ткемали,белое вино, зеленый лук,тархун,киндза, соль, черный перец, подсолнечное масло.

Вырезка из говядины в винном соусе, с жареными овощами

Рубленое мясо со специями и гранатовыми зернами, зажаренное на гриле

Блюдо из древесных грибов в нежном сливочном соусе

Жаренные баклажаны, заправленные ореховым соусом со специями, гранатовая икра, кукурузная лепешка мчади

Жареная на гриле, а после запечёная перепёлка в соусе Баже на основе грецкого ореха, подаётся с перепелиным яйцом. Подача от шефа

Творог с мятой, завернутый в листья сулугуни

Национальное блюдо из ржаного теста, внутри – начинка из мясного фарша и бульон

King prawns, pineapple, pumpkin seeds, spinach, chef's signature sauces.

Beef tenderloin, cherry tomatoes, sesame oil, chef's lemon sauce

Салат из помидоров, огурцов и грецких орехов с добавлением горького красного перца, а также приправ и зелени

Куриное филе в специальном маринаде. Салат Айсберг, соус на основе авокадо, свежий авокадо, цветной Черри, халапеньо, зелёный лук, красный перец

Брускетта с сальсой из красного черри. Брускетта с колбасами. Брускетта с авокадо и лососем. С добавлением соусов

Острые вяленые помидоры в оливковом масле

Длинные тонкие и хрустящие хлебные палочки

Хрустящие маринованные огурцы - прекрасная закуска к основному блюду

Сливочное масло с петрушкой, паприкой и чесноком. Подаётся с гриссини

Национальное грузинское блюдо в из особо нежного теста с натуральным сыром, маслом и яичным желтком в середине.

Популярная форма хачапури, приготовленная из теста, настоянного на дрожжах и белом имеретинском соленом сыре

Пшеничный хлеб, приготовленный по специальному рецепту шефа

Десерт из заварного крема с карамельной корочкой