ТЮЛЕЧКА С ЗОЛОТИСТЫМ КАРТОФЕЛЕМ 125 ₴
обжаренный до золотистой корочки картофель с тюлькой малой соли, маринованным красным луком и домашним растительным маслом / 100/150 г
БУРРАТА ДИ БУФАЛО 265 ₴
нежный крем-сыр с карамелизированными черри, соусом Песто и дегидрированными маслинами / 250 г
БРУСКЕТТА С ЛОСОСЕМ 185 ₴
с сыром Филадельфия, красным луком, хрустящей рукколой, красной икрой и Тобико / 4 шт
БРУСКЕТТА НА ПОДОВОМ ХЛЕБЕ С БРЕЗАОЛОЙ И МУССОМ ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА 127 ₴
3 шт
БРУСКЕТТА СО СВЕЖЕЙ ТЕЛЯТИНОЙ В ТРАВАХ И СЛАЙСАМИ ПАРМЕЗАНА 127 ₴
/ 3 шт
ХУМУС С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ 125 ₴
пряная восточная закуска с добавлением вяленых томатов. Подаётся с ароматной питой / 170 г / 1 шт
ИКРА ЩУЧЬЯ 260 ₴
охлаждённая икра щуки с хрустящими тостами и сливочным маслом / 50/30/40 г
СЕВИЧЕ ИЗ СИБАСА 255 ₴
маринованное в кокосовом молоке с чили и соком лайма / 120 г
ГРАВЛАКС ИЗ ЛОСОСЯ 225 ₴
нежные слайсы лосося, маринованного в молодой свекле с добавлением цедры апельсина, соли, сахара и семян кориандра. Подаём с лаймовой Филадельфией и рукколой / 150 г
КАРПАЧЧО ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 256 ₴
слайсы телятины, маринованные в ароматных травах с пряным маслом. Подаём с сыром Пармезан и хрустящей рукколой / 150 г
Войти через Google
Войти через Facebook